Το Αλεύρι Konjac είναι ιδανικό για την πάχυνση διαφόρων σαλτσών, πουτιγκών, ζελατινωειδών προϊόντων, βελτίωση της υφής της ζύμης ψωμιού, αλλά και για ψημένα μπισκότα από αλεύρι σπόρων.
100 γρ Aλεύρι Κonjac πυκνώνει μέχρι 25-30 λίτρα υγρού.
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Οδηγίες Χρήσης
- Για την παρασκευή της σάλτσας: χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι σε 500-700 ml υγρού.
- Για την παρασκευή της πουτίγκας: προσθέστε 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι σε 500ml νερό/γάλα.
- Για διάφορα μείγματα: χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι konjac.
Συνιστάται, πριν την προσθήκη στο ζεστό μείγμα, το Αλεύρι Κonjac να αναμιχθεί με συστατικά όπως το αλάτι kosher, κάποιο γλυκαντικό κλπ. Για την πάχυνση ψυχρών υγρών, προχωρήστε παρομοίως, αλλά ο χρόνος αντίδρασης πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 20 και 40 λεπτών.
Συστατικά
Αλεύρι Κότζακ.
Συσκευασία
100γρ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.