Μείγμα Φυτικών Ινών για pizza No carb 400gr .
Μέθοδος Εκτέλεσης
Για μια πίτσα 28 με 30cm:
-120gr μείγμα φυτικών ινών για pizza
-200ml νερό
-40ml λάδι (κατά προτίμηση λάδι καρύδας)
Προσθέστε το νερό και το λάδι στο μείγμα φυτικών ινών για pizza και αναμίξτε. Τοποθετήστε τη “ζύμη” σε ένα ταψί ή λαδόκολλα και με κυκλικές κινήσεις και βρεγμένα χέρια δώστε το στρογγυλό σχήμα που επιθυμείτε στην πίτσα. Θα χρειαστεί να βρέξετε τα χέρια σας ενδεχομένως αρκετές φορές για να πλάσετε το σχήμα που θέλετε. Απλώστε πάνω στο ζυμάρι την σως της προτίμησής σας και προσθέστε ό,τι άλλα συστατικά θέλετε! Εκτός από το τυρί…που θα το βάλουμε στο τέλος!
Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου (σε προθερμασμένο φούρνο). Στη συνέχεια προσθέστε το τυρί και ξανά τοποθετήστε την πίτσα μέσα στο φούρνο μέχρι να ψηθεί από πάνω και το τυρί. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει κάποιες φορές ανάλογα με τον τύπο φούρνου που χρησιμοποιείτε.
Συστατικά
Κυτταρίνη (ίνες), σκόνη αυγού, σκόνη από ασπράδι αυγού, ερυθριτόλη ως γλυκαντικό, ψύλλιο, αλεύρι κόντζακ, κόμμι ξανθάνης, διττανθρακική σόδα, ξηρή μαγιά, κιτρικό οξύ, GDL(glucono-delta-lactone), αλάτι.
Διατροφικός πίνακας ανά 100γρ:
Ενέργεια 954Kj/228Kcal
Πρωτείνη 10g
Λίπος 4.3g
εκ των οποίων κορεσμένα 0.90g
Υδατάνθρακες 1.3 g
εκ των οποίων σάκχαρα 0g
Ίνες 61.32 g
Αλάτι 2.70g
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Συσκευασία
400gr
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.