Το (Ψύλλιο – Psyllium) είναι καθαρτικό, έχει 30% γλοιώδεις ύλες (mucilage). Είναι σκεύασμα για την δυσκοιλιότητα, γιατί λειτουργεί κατακρατώντας νερό σε ποσοστό 1/6 του βάρους του, αυξάνει έτσι το περιεχόμενο του εντέρου, κρατά τα κόπρανα μαλακά και δε δρα ερεθιστικά στο τοίχωμα του εντέρου, αλλά το καθαρίζει. Αυξάνει το αίσθημα πληρότητας και μειώνει την όρεξη. Ρυθμίζει επίσης τα σάκχαρα στο αίμα γιατί είναι δυσαπορρόφητος υδατάνθρακας.
Χρήση:
1 κουταλάκι του γλυκού διαλυμένο σε νερό, μέχρι 3 φορές την ημέρα.
Λαμβάνεται σε δόση:
1-3 κουταλάκια γλυκού την ημέρα, psyllium σε 1 ποτήρι νερό, 1-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Πρέπει να καταναλώνεται αμέσως μετά το ανακάτεμα και να πίνουμε ακόμη ένα ποτήρι νερό αμέσως μετά.
Μην καταναλώνετε χωρίς υγρά!
Συνταγή :
Το πίτουρο βρώμης και το ψύλλιο μπορούν να αποτελέσουν μεγάλη πηγή ενέργειας και υγείας. Πάρτε 4 ασπράδια και χτυπηστε μαζί με το αλάτι μέχρι να βγει ένας σκληρός αφρός, προσθέστε τους κρόκους, μια κουταλιά φέτα και δύο κουταλιές της σούπας γιαούρτι. Προσθέστε αλεσμένο βρώμη και αλεσμένο psyllium μαζί με σόδα με λεμόνι, φτιάξτε μικρά μπαλάκια και τοποθετήστε τα στο αντικολλητικό χαρτί . Ψήστε στη μέση του φούρνου σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.